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Una prima diagnosi, Trucco per pelare l’aglio, Olio nuovo

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Certo non si sostituisce al medico, ma andando su

http://lookfordiagnosis.com/index.php?lang=5

Inserendo i vostri sintomi potrete avere una indicazione di massima sulla corrispondenza con una malattia specifica

E’ la versione tradotta in italiano di un sito in più lingue. Esiste anche un sito molto simile italiano

http://www.sanihelp.it/malattie/sintomi-malattie/

Si possono inserire fino a 5 sintomi per ottenere una diagnosi sempre più accurata.

 

Autunno è tempo di “Bagna Cauda” quella squisita e poco conosciuta  salsa piemontese a base di acciughe ed aglio con la quale accompagnare le verdure. La seccatura però, visto che bisogna prevedere una testa d’aglio a persona, è quella di pelare l’aglio. In questo video vedrete come è facile pelarlo senza nemmeno sporcarsi le mani. Basta inserire la testa d’aglio in un barattolo richuiderlo ed agitarlo forte.

https://www.facebook.com/FAFHOOK/posts/836443366375386

 

Quest’anno per l’olio è un disastro…causa un estate piovosa ed umida in tante zone soprattutto dell’Italia centrale  il raccolto è dimezzato o addirittura inesistente. Fortunatamene in altre zone è andata  meglio, per questo, dopo averlo fatto anche altri anni, vi segnalo questo olio prodotto da un onesto coltivatore pugliese, appassionato ascoltatore della radio,dove anch’io ho acquistato visto il mio magro raccolto

Dico “onesto” perchè non fa miscele strane e l’olio è al 100% il suo extravergine. Logicamente quest’anno il prezzo non è quello dello scorso anno, ma sempre straconcorrenziale

http://www.oliocolella.it/index.html

 


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